HALFETİ
ilçesinde yetişen ve kendine has siyah rengi ile HALFETİ ilçesinde yetişen ve kendine has siyah rengi ile
birçok dizi ve romana konu olan karagül, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bünyesinde koruma altına alınmıştır. İlçede yetişen ve siyah rengiyle
dikkatleri üzerine çeken Karagül, Cittaslow Uluslararası Koordinasyon Komitesi ağı bünyesinde kurulacak gül birliği sayesinde
dünyaya açılacak.
Dünyada sadece Şanlıurfa’nın
Halfeti ilçesinde SİYAH açma özelliği ile ilgi çeken Karagülün üretiminin
tükenme noktasına geldiği ve ana hedefin Gen Kaynaklarının Korunması ile
beraber Karagül üretimini yaygınlaştırmak
amacıyla 2015 yılında Halfeti Kaymakamlığı
katkılarıyla oluşturulan bu projenin yürütülmesi için Şanlıurfa İl Gıda
Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından 240 m2
lik bir alanda örtü altında modern
bir üretimle örnek bir sera kurulduğunu söyleyen Gıda Tarım ve Hayvancılık İl
Müdürlüğü Halfeti İlçe Müdürü M.Akan Akmeşe, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğümüz bilgisi
dahilinde “İlçe Tarım Müdürlüğü”
olarak Kurulmuş olan bu serada Karagül yetiştiriciliğini yapıyoruz. Saklı
kalmış bir değer olarak insanlarımızın beğenisine sunarak, Halfetiye özgü bu
gülün Gen Kaynaklarının korunmasını amaçlıyoruz. Karagülle ilgili olarak Halk
eğitim Müdürlüğü aracılığı ile bir eğitim programı düzenliyoruz. 12 tane bayan
kursiyerimiz mevcut. Bu kursiyerlerimiz kurslarını bitirdikten sonra sertifika
alacaklar. Bu kursta hem pratik olarak hem de seramızda uygulamalı olarak
eğitim veriyoruz. Halfeti’de kurduğumuz seramızda 500 adet gül ile başladık.
Amacımız bunu daha da ileriye götürerek daha fazla karagül yetiştirmek. Karagül
ile ilgili şu ana kadar herhangi bir akademik çalışma mevcut değil. Zaten bizim
de yaptığımız araştırmalara göre Karagül’ün asıl ana vatanının Fransa olduğunu
öğrendik. Türkiye’de ise sadece Halfeti’de yetişen Karagül başka bir bölgede
ekildiğinde renginde açılma meydana geliyor. Karagülün en siyah olduğu zamanlar
ilkbaharın başlarında ve sonbaharın sonları olduğunu gördük’’ şeklinde konuştu.
Diğer gül çeşitlerine kıyasla
daha bodur yetişen, yarı katmerli ve kokulu olan Karagülün Türkiye’de yetiştiği
tek kent olan Halfeti,
antik kalıntıları ve Fırat Nehri kıyısındaki tarihi güzelliğiyle de yerli ve yabancı turistlerin gözdesi
olarak biliniyor.